Kategoria: Indonezja

Alaya Resort to luksusowy 5* hotel w samym sercu miejscowości Ubud. Apartamenty wykonano w tradycyjnym, balijskim stylu. Do dyspozycji gości basen, siłownia i taras. Goście mogą skorzystać z centrum odnowy biologicznej i SPA. Hotel oferuje 105 luksusowych apartamentów w najlepszym indonezyjskim stylu.

Hotel jest często wybierany ze względu na doskonałą lokalizację. Nieopodal rozpościerają się malownicze tarasy ryżowe i bujna roślinność. To jedna z najlepszych propozycji w Ubud.

Wszystkie apartamenty wyposażone są w suszarkę do włosów, telewizor, sejf, minibar i klimatyzację. Na terenie obiektu goście mogą bezpłatnie korzystać z bezprzewodowego Internetu.

Na terenie obiektu znajduje się restauracja Petani, gdzie można zjeść zarówno tradycyjne posiłki kuchni indonezyjskiej, jak również dania kuchni międzynarodowej. Dla gości hotelowych przewidziano bezpłatny podwieczorek oraz stały dostęp do świeżych, soczystych owoców.

Komodo jest wyspą położoną w Indonezji w archipelagu Małe Wyspy Sundajskie. Nie bez powodu nazywana jest jedną z najpiękniejszych wysp Indonezji. Z czego słynie Komodo? Przede wszystkim z niesamowitych stworzeń zamieszkujących to miejsce – największych na świecie jaszczurek, waranów z Komodo, będących tutaj gatunkiem endemicznym, nie występującym nigdzie indziej na świecie. Co jeszcze ma do zaoferowania ta przepiękna wyspa? Komodo wraz z wyspą Bali stanowi popularny cel nurkowych wypraw. Dlaczego? Ze względu na bajeczne podwodne krajobrazy i znakomite warunki.

Wody Komodo

Nurkowiska występujące w wodach otaczających Komodo są niezwykle zróżnicowane, natomiast warunki są wszędzie takie same – fenomenalne. Widoczność pod wodą sięga tutaj trzydziestu metrów, a temperatura wody wynosi około 24-27 stopni Celsjusza. Na komodo znajdziemy miejsca dla doświadczonych nurków – bardziej niebezpieczne, gdzie występują silne prądy morskie, jak również dla zaczynających przygodę z nurkowaniem – gdzie znajdziemy wielobarwne, przepiękne koralowce. Planując wycieczkę na wyspę Komodo musimy wziąć pod uwagę kapryśność miejscowej pogody, zwłaszcza w styczniu i w lutym, gdzie panuje tu pora deszczowa, zaś między listopadem a lutym wieje silny monsun.

Nurkowanie z rybami i podwodne pastwiska

Zanurzając się w wodach Komodo, z pewnością nie unikniemy spotkania „oko w oko” z wielkimi rybami. Możemy natknąć się tutaj na wielkie ławice tuńczyków i barakud. Atrakcję stanowią również licznie występujące manty, które ustawiają się w charakterystyczny – pod prąd – wraz z nadejściem planktonu. Ryby te zachwycają swoim pięknem i nieprzeciętnym rozmiarem – rozpiętość płetw dochodzi do kilku metrów. W okolicach Komodo występuje również duża ilość rekinów, np. rekiny koralowe, czy wielorybie. Osobliwymi stworzeniami żyjącymi w wodach Komodo są morskie ssaki z rzędu syren –dugongi. Dugongi są nazywane inaczej krowami morskimi – żyją w ciepłych zatoczkach, których dno porośnięte jest trawa morska. Osiągają długość 4 metrów i ważą niekiedy prawie pół tony! Innym ciekawym zwierzęciem zamieszkującym wody Komodo jest wargacz garbogłowy, zwany także Napoleonem. Podczas nurkowania należy jednak pamiętać, że w miejscach gdzie występują wielkie ryby, widoczność jest znacznie mniejsza przez dużą ilość planktonu.

Indonezja to nie zwykle przepiękna kraina należąca do Archipelagu Malajskiego. Niewielka ilość miejsc na całym świecie oferuje tak wielka różnorodność kulturową, wspaniałą przyrodę i nieocenioną życzliwość mieszkańców. Wszystkie te walory przyciągają rzesze podróżujących. Jednakże wybierając się do Indonezji trudno obrać szablonowy plan zwiedzania. Mnogość krajobrazów do zobaczenia, smaków do skosztowania i historii do wysłuchania, że każdy przybywający turysta mógłby stworzyć listę swoich miejscowych atrakcji, których nie możemy przegapić. Jakie może być top 10 miejscowych atrakcji Indonezji?

Kontemplacja flory i fauny

Będąc w Indonezji możemy udać się do jednego z ostatnich miejsc na ziemi, gdzie będziemy mieć możliwość zobaczenia żyjące na wolności orangutany – mowa o Sumatrze. Warto wybrać się na trekking po naturalnym lesie tropikalnym i ujrzeć te wspaniałe zwierzęta na własne oczy – to z pewnością będzie niezapomniane przeżycie. Eksplorując Indonezję musimy udać się do Parku Narodowego Komodo. Dlaczego? Żeby zobaczyć największe żyjące jaszczurki na świecie – warany z Komodo, będące gatunkiem endemicznym, co oznacza, że występują tylko w tym miejscu na ziemi. Warto wybrać się na trekking po górskich ścieżkach i wulkanach takich wysp jak Jawa, czy Lambok – górska wspinaczka zwieńczona wschodem słońca jest po prostu nie do opisania. Mamy możliwość popływania w jeziorze wulkanicznym, np. Jezioro Toba na Sumatrze, stanowiące największe jezioro wulkaniczne na świecie. Co więcej, będąc w Indonezji mamy sposobność do tego, aby posurfować, a także zagłębienia się pod taflę wody oraz podziwiania niezwykle bajecznych podwodnych krajobrazów.

Eksploracja życia

Indonezja jest uważana za zakupowe centrum Azji. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie –od ekskluzywnych marek w butikach Dżakarty na wyspie Jawie, po rękodzieła na lokalnych targach. Kuchnia Indonezji, tak jak sam kraj, jest niezwykle wielobarwna. Spotkamy tutaj niezapomniane smaki i rozmaite potrawy – kuchnia ta bowiem łączy wpływy kuchni arabskiej, indyjskiej oraz chińskiej. Potrawy indonezyjskie są bardzo aromatyczne ze względu na dużą ilość niezwykle wonnych przypraw. Sięgnijmy nie tylko kuchni, ale również tamtejszej kultury – warto obejrzeć tzw. „puppet show”, czyli popularny w Azji teatrzyk lalkowy. Każdy kraj i region posiada swoją własną odmianę, np. wayang golek, czyli drewniane lalki na Jawie, czy wayang kulit, czyli lalki cieni.

Czy smoki żyją naprawdę? Czy to tylko legenda, od wieków przekazywana na całym świecie z pokolenia na pokolenie? Czy istnieje jakieś miejsce na Ziemi, gdzie można znaleźć odpowiedź na te pytania? Tak! Jeśli chcesz przekonać się, jak jest naprawdę, koniecznie odwiedź Park Narodowy Komodo, by stanąć oko w oko z najprawdziwszym żywym smokiem – waranem z Komodo.

Indonezja słynie z niezwykłego i prawdopodobnie nigdzie indziej nie spotykanego prawdziwie egzotycznego klimatu. Park Narodowy Komodo jest jednym z 50 parków narodowych na terenie Indonezji. Komodo należy do archipelagu Małych Wysp Sundajskich, znajdujących się na wschód od większych wysp Bali i Jawa.

Park Narodowy Komodo to jedno z najpiękniejszych miejsc na Ziemi. To prawdziwy cud natury, zarówno pod względem prawdziwie egzotycznej flory, jak i niezwykłej fauny. To właśnie tutaj możesz stanąć oko w oko z prawdziwym symbolem tego miejsca – słynnym waranem z Komodo. Jego wygląd z pewnością zrobi na tobie oszałamiające wrażenie, gdyż jeśli chodzi o rozmiary nie ma on sobie równych. To największa żyjąca obecnie jaszczurka na świecie. największe osobniki dorastają do prawie 3,5 metra i ważą 150 kg! To gatunek endemiczny, można spotkać go wyłącznie tutaj, na jednej z bajecznych indonezyjskich wysp. Nigdzie indziej na świecie zwierzę to nie występuje w środowisku naturalnym. Jest to gatunek zagrożony wyginięciem, dlatego objęto miejsce jego bytowania ścisłą ochroną przyrodniczą. Utworzono w tym celu Park Narodowy Komodo, który jest obecnie niezwykle osobliwym miejscem występowania tych mistycznych stworzeń. Od 1991 roku Park Narodowy Komodo został wpisany na światową listę światowego dziedzictwa UNESCO ze względu na panujące tu niezwykłe walory przyrodnicze.

Podziwianie waranów z Komodo jest możliwe na jednej z dziesiątek wyznaczonych tras wycieczkowych, które można odkrywać wraz z wykwalifikowanym przewodnikiem. Przewodnik zaprowadzi nas w najpiękniejsze i naprawdę spektakularne miejsca do obserwacji tych niezwykłych gadów, jak również wyjaśni, jak obserwować warany nie zakłócając przy tym ich naturalnej aktywności. Trekking krętymi ścieżkami Komodo i podpatrywanie tych niesamowitych zwierząt to z pewnością jedna z najciekawszych propozycji spędzania czasu na wyspie.

Przebywając na Komodo można spotkać nie tylko smoki. Przy odrobinie szczęścia można podziwiać podniebne akrobacje tysięcy nietoperzy, wyruszających na nocne łowy przy blasku zachodzącego Słońca. Miejscowe plaże słyną z niezwykłego, lekko różowego zabarwienia piasku – co w kontraście z turkusowymi wodami przy brzegu daje naprawdę oszałamiający efekt. Wizyta na Komodo to prawdziwa dzika przygoda!

Wyspa Komodo jest również prawdziwym rajem dla miłośników nurkowania. Krystalicznie przejrzysta woda, biały piasek, cudowne królestwa podwodnych raf koralowych to cel podróży turystów z całego świata. Indonezyjska egzotyka, pełna różnic, kontrastów i ogromnej różnorodności od lat kusi i przyciąga nas swoim odwiecznym, niewypowiedzianym pięknem. Podczas nurkowania można spotkać wspaniałe morskie stworzenia, jak na przykład majestatyczne żółwie morskie, dumnie unoszące się na falach manty, odpoczywające na dnie płaszczki, radośnie wyskakujące nad wodę delfiny czy wreszcie niezliczoną ilość różnokolorowych rybek, migoczących tysiącami barw w krystalicznie przejrzystej wodzie. Przybrzeżne wody Oceanu Indyjskiego są tutaj zawsze ciepłe, dlatego wszelkie sporty wodne sprawiają tu niezwykłą przyjemność i pozwalają na pełne odprężenie.

Na podróż na Komodo odpowiednia będzie każda pora roku. Panujący tu klimat sprzyja błogiemu relaksowi, a walory przyrodnicze zachwycają niezależnie od miesiąca. Od kwietnia do czerwca możemy nacieszyć oczy niezwykle bujną, zieloną roślinnością. Wrzesień i listopad to najlepsza pora na obserwację morskich stworzeń. Natomiast lipiec i sierpień to czas największego ruchu turystycznego.

Podróżując po Indonezji warto odwiedzić Sumatrę Północną. To tutaj, w otulinie dwóch wzniosłych wulkanów, położona jest miejscowość o dźwięcznej nazwie Berastagi.

Berastagi jest niewielką, malowniczo położoną pośród strzelistych stożków wulkanicznych miejscowością należącą do prowincji Sumatra Północna. Jest to nieduże miasteczko leżące w niedalekiej odległości od miasta Medan. Stąd też wynika jego popularność wśród kadańczyków i turystów przebywających w okolicy. Berastagi jest znana między innymi jako stacja górska oraz jako popularny punkt weekendowych wycieczek. Najlepiej wybrać się do Berastagi w czasie od maja do listopada. Można również zdecydować się na podróż tutaj w kwietniu lub grudniu.

Berastagi położone jest na wysokości około 1300 m n.p.m. Ze względu na tak wysokie w stosunku do innych rejonów Sumatry położenie panuje tutaj przyjemny, rześki klimat – co daje okazję na wytchnienie od okolicznych nizinnych upałów. Średnie temperatury wynoszą tu około 20 ºC, sprawiając, że region jest naprawdę przyjemny do zwiedzania i odpoczynku. Ze względu na łagodny i korzystny klimat, cały rejon Berastagi słynie z upraw warzyw, owoców i kwiatów. Nazwa tego górskiego miasteczka w dosłownym tłumaczeniu oznacza „sklep z ryżem”. Jednak to nie ryż jest tutaj najpopularniejszą uprawą, lecz warzywa i owoce. Dzięki bogactwu lokalnych upraw, na targach i straganach w Berastagi można zjeść najdziwniejsze owoce świata. Z pewnością warto spróbować tu chociażby egzotycznej marakui (passion fruit) i świeżego salaku (snake fruit). Podobno nigdzie nie ma tak smacznych marakui, jak tutaj. Będąc w Berastagi z całą pewnością warto odwiedzić tamtejszy lokalny targ.

Okolice Berastagi do tej pory są siedzibą ludu plemienia Karo Batak. Warto wybrać się na jednodniową wycieczkę do ich wiosek, by zobaczyć ich charakterystyczną architekturę i bliżej poznać lokalną kulturę. Wiosek jest kilka, są one porozrzucane w różnych kierunkach od samego Berastagi. Najsłynniejszą wioską Karo Batak jest Lingga. Popularne i z całą pewnością warte uwagi są również Pecaren, Cinkes, Dokan, Barusjahe i Juhar.

Miasteczko położone jest w otulinie kilku zapierających dech w piersiach wulkanów. Najwyższe z nich to Gunung Sibayak (o wysokości 2212 m) oraz Gunung Sibanung (liczący 2460 m). Pomimo, iż cały region jest górzysty, widok tak potężnych wulkanów robi naprawdę spore wrażenie. Żądni wrażeń podróżnicy często próbują swoich sił przy wspinaczce na zbocza wulkaniczne. Przebywanie w Berastagi z pewnością dostarczy wielu wrażeń – przebudzony w 2010 roku wulkan Gunung Sinabung nadal wypluwa kurz, pył i lawę. Natomiast wulkan Gunung Sibayak został zakwalifikowany od roku 1881 jako wygasły. Zarówno Sibayag, jak i Gunung Sinabung należą do najłatwiej zdobywalnych wulkanów na całej Sumatrze.

Aby dotrzeć na wulkan Sibayak jak najkrótszą trasą należy rozpocząć spacer w centrum miasteczka, skąd wędrówka na wulkan będzie trwała trzy godziny. Można też wybrać znacznie ciekawszą drogę wiodącą przez dżunglę – w tym przypadku należy przygotować się na trekking trwający pięć godzin.

Na zboczach wulkanu Sibayak znajdują się naturalne gorące źródła. W okolicy wulkanu można też podziwiać całe mnóstwo widowiskowych wodospadów. Niektóre z nich są naprawdę imponujące – jednym z większych wodospadów jest na przykład Sipiso-Piso, którego wysokość wynosi ponad 120 metrów!

Zanim przejdziemy do sedna, odpowiedzmy sobie na pytanie, gdzie leży Bali i co oferuje? Wyspa ta należy do archipelagu Indonezji, którego tworzy niemal 18 tysięcy wysepek. Miejsce to przyciąga rzesze turystów niezwykle wyjątkową przyrodą – bujna, tropikalna roślinność oplata szczyty wulkanów, a malownicze jeziora sąsiadują z tarasami ryżowymi. Co więcej, nie brakuje tam pięknym piaszczystych plaż i krystalicznie czystej wody Oceanu Indyjskiego. Co jeszcze ma do zaoferowania? Niezwykle barwna i aromatyczna kuchnia orientalna, którą koniecznie trzeba spróbować!

Piękno tkwi w prostocie

Do tworzenia potraw Balijczykom potrzebne są tylko: kamienny moździerz, duży nóż, wok i koszyk do gotowania ryżu na parze, a także ogień. Oczywiście do tego wszystkiego niezbędne są tamtejsze przyprawy, stanowiące aromatyczne skarby, które ożywiają każdą potrawę. Niezwykle popularne na Bali są tak zwane warungi, czyli przydrożne stoiska z jedzeniem, gdzie zjemy tanio i dobrze. Czego koniecznie trzeba spróbować będąc na Bali? Przede wszystkim sate ayam (chicken sate), czyli szaszłyk z kurczaka przyrządzany na grillu, w sosie orzechowym. Musimy pamiętać, że są różne rodzaje sate, np. z wieprzowiny i innych mięs, a także owoców i kokosa. Kolejną pozycją jest nasi campur, czyli ryż z dodatkami, np. warzywa w sosie orzechowym, sate, tofu, ostray sos sambal, różne rodzaje mięsa, urap – fasolka z tartym kokosem i kiełkami, jajko, chipsy krewetkowe i wiele innych.

Moc smaków i aromatów

Co jeszcze oferuje balijska kuchnia? Możemy skosztować soto ayam, czyli zupę z kurczakiem i noodlami, przyprawioną kurkumą i nutą trawy cytrynowej. Kuchnia balijska oferuje wiele specjałów również dla wegetarian, m. in. godo godo, czyli warzywa, na czele z fasolką szparagową, w sosie orzechowym. Koniecznie musimy spróbować nasi goreng, czyli smażony róż z różnorodnymi dodatkami – najczęściej z warzywami, jajkiem, kurczakiem, krewetkami, nie zapominając o ketjap manis, czyli sosie sojowym. Ikan bakar to z kolei grillowana ryba w przyprawach, najczęściej podawana z ryżem. Babi gulig to baskijska specjalność – prosiak upieczony w całości, z chrupiąca skórką. Co więcej, danie jak bebek/ayam betutu to kaczka lub kurczak na specjalnie okazje. Mięso naciera się najróżnorodniejszymi przyprawami, m. in. szalotka, czosnek, trawa cytrynowa. Palce lizać!

Źródło: http://www.wsandalach.pl/zjesc-bali/

Indonezja to olbrzymi i bardzo różnorodny kraj, który ujmuje podróżników przepiękną dżunglą, fascynującą kulturą i barwną otoczką. Każda z kilkunastu tysięcy wysp jest jak odrębny kraj ze swoją kulturą, językiem, kuchnią i ludźmi. Indonezję można więc miesiącami przemierzać wzdłuż i wszerz, jednak na kilkudniowy urlop trzeba wybrać miejsce, które będzie odpowiadać naszym indywidualnym potrzebom. Na szczęście Indonezja jest tak barwna, że każdy znajdzie swoją własna wyspę. Dobrze zaplanowana podróż pozwoli doświadczyć nam wszystkiego po trochu i poznać indonezyjskiego ducha. Turyści najczęściej wybierają najłatwiej dostępne wyspy, czyli Jawę, Bali i Lombok, jednak kraj ten ma do zaoferowania znacznie więcej.

Nie bez powodu Indonezja określana jest krajem kontrastów, w końcu żyje tu bardzo wiele ludów i rdzennych plemion, które różnią się od siebie zarówno wierzeniami, językiem, tradycjami, kulturą oraz sztuką. Takie zróżnicowanie i bogactwo kulturowe powoduje, że znajdziemy tu wiele stylów architektonicznych, różnorakich kościołów, mekk czy świątyń. Indonezja to niezwykle fascynujący kraj rozsiany po wodach oceanu, gdzie barwna natura zaskakuj na każdym kroku. Kraj zachwyci każdego swoimi złotymi plażami, wielobarwnymi rafami koralowymi, potężnymi wulkanami i niezwykłymi, zabytkowymi świątyniami. Dodaj do tego zielone krajobrazy pół ryżowych, plantacji pieprzu i lasów tropikalnych oraz egzotyczną florę, a już zaczniesz pakować walizki!

Barwna Yogyakarta

Yogyakarta skupia jak w soczewce różnobarwnego ducha Indonezji. Czekają was niezwykłe doznania smakowe, zwiedzanie niesamowitych miejsc, podziwianie teatru cieni, tradycyjnego baletu czy pięknego, lokalnego rękodzieła. To żywe miasto za dnia kusi swoim blaskiem, nocą z kolei zaprasza do azjatyckich knajpek, w których rozpieścisz swoje kubki smakowe. Tutejsze zwyczaje, swoiste tempo, wąskie uliczki oraz barwne i pachnące targi sprawią, że zakochasz się w Tym mieście. Tutaj też warto wgłębić się w historię i indonezyjską kulturę, ponieważ miasto uznawane jest za kolebkę jawajskich tradycji, sztuki i nauki. Nie bez powodu więc Yogyakarta doczekała się miana kulturalnej stolicy Indonezji. Między klimatycznymi uliczkami przemykają artyści, muzycy oraz studenci, którzy chętnie prezentują swoją twórczość na wielu wystawach, koncertach i przedstawieniach, pozwalających dokładnie poznać kulturowy fenomen Indonezji. W końcu warto zagłębić się w kulturę kraju, po jakim podróżujemy i doświadczyć tutejszej mentalności, filozofii życia oraz podejścia, do drugiego człowieka. Indonezyjczycy są niezwykle przyjaźni i otwarci, a przy tym spokojni. Chętnie wskażą kierunek do jednej z wielu pobliskich świątyń, jak np. Borobudur. Jest to jedna z największych budowli buddyjskich na świecie, która zaczaruje was swoją mistyczną atmosferą. Z kolei w hinduskiej świątyni Prambanan możemy stać się świadkami ponadczasowego spektaklu baletu Ramayany. Pełne gracji taneczne ruchy i dźwięki tradycyjnych jawajskich instrumentów, w niesamowitej scenerii świątyni z księżycem w tle gwarantują niezapomniane przeżycia.

Idylliczne wysepki Gili

Na wysepkach Gili znajdziemy swój mały kawałek raju, położony na Morzu Balijskim. Obok wspaniałych plaż z krystalicznie czystą wodą mieszczą się restauracje, serwujące owoce morza z codziennych połowów. Poza tym znajdziemy klimatyczne bary, gdzie na leżaku oddamy się tropikalnemu wypoczynkowi. Dzięki małej ilości turystów jest to jedno z najatrakcyjniejszych miejsc w Indonezji stworzone dla amatorów idyllicznych plaż, sportów wodnych oraz podziwiania spektakularnych zachodów słońca, po których zaczyna się prawdziwe szaleństwo! Z barów i restauracji zaczyna rozbrzmiewać muzyka, a Ty bawisz się z ludźmi z całego świata pod wspaniale rozgwieżdżonym niebem. Prawda, że brzmi kusząco?

Mistyczny Tanah Toraja

Chodzi o górzysty region w centralnej części Sulawesi, który stanowi jedno z piękniejszych miejsc na ziemi, a przy tym jest dość nietypowe dla Indonezji. Otóż wyspa kryje się za majestatycznymi górami i surowymi klifami, które dla świata zostało otworzone dopiero na początku ubiegłego stulecia. Zamieszkujące tu ludy charakteryzują się niezwykłymi wierzeniami, rytuałami i tradycjami, które zdumiewają przybywających podróżników. Otóż dla lokalnych mieszkańców śmierć jest godna celebracji, tak samo jak życia. Oznacza to, że pogrzeb zamienia się tu w trzydniową fetę, w której bierze udział cała wioska.