Kuchnia Sri Lanki – jakie smaki i aromaty są dla niej charakterystyczne?

Jeśli lubicie intensywne smaki i dobrze doprawione dania. To na Sri Lance poczujecie się jak w domu. Lankijczycy lubią mocno doprawiać serwowane przez siebie potrawy, więc podczas posiłku miejcie zawsze obok siebie coś do picia, na przykład tutejsze piwo, które pomaga nieco zneutralizować intensywny smak. Najbardziej popularne dania Potrawą, z którą na pewno się zetkniecie […]

Nieziemsko zielone plantacje herbaty – to trzeba zobaczyć!

To zaskakujące, ponieważ obecnie Sri Lanka kojarzy się głównie z uprawą herbaty, ale nie zawsze tak było. Początkowo próbowano uprawiać tutaj kawę, jednak po niepowodzeniach, zrezygnowano z tego zamiaru. Anglicy sprowadzili tu herbatę i karczowano dżunglę, aby zrobić miejsce na jej uprawę. Plantacje herbaty wpisały się na stałe w krajobraz wyspy i zachwycają swą bujną […]

Sri Lanka kolebka buddyzmu – kompleksy archeologiczne w Anuradhapurze, Polnnaruwie oraz Dambulli

Sri Lanka oprócz tego, że jest idealnym miejscem dla amatorów plażowania, zachęca również do poznania historii i kultury, zdecydowanie egzotycznych dla nas Europejczyków. Dlatego tym bardziej warto zwiedzić tak istotne dla rozwoju miejsca jak Anuradhapura, Polonnaruwa i Dambulla. Anuradhapura To starożytne miasto przez 1400 lat było stolicą Sri Lanki, a konkretnie królestwa syngalskiego. Zostało ono […]

Alfabet Sri Lanki – czyli co warto zobaczyć na Cejlonie

Sri Lanka to wyspa znajdująca się na Oceanie Indyjskim, na południowy wschód od Indii. Pierwsi ludzie pojawili się na niej około 30 tysięcy lat p.n.e. W swojej o wiele późniejszej historii była kolonią portugalską, holenderską oraz brytyjską, by w końcu uzyskać niepodległość – w 1948 roku jako brytyjskie dominium pod nazwą Cejlon, a w pełni […]

Łza Indii, czyli kilka słów o Sri Lance

„Łza Indii”; Według Marco Polo najpiękniejsza wyspa na Ziemi; kraj, z którego pochodzą bodaj najlepsze herbaty na świecie; mocno zaznaczona własna kultura, ale i pozostałości kolonialnych wpływów z przeszłości – o jakim miejscu mowa? Naturalnie o Sri Lance! Oto kilka rad odnośnie punktów, które warto zobaczyć wybierając się tam w podroż. Na dobry początek – […]